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植物化学物质槲皮素可能对人类和动物的神经系统产生有害影响

作者: 发布时间:2021-11-12 11:25:08点击:100345

信息摘要:

在张纪亮老师科研团队最新的研究中,应用斑马鱼模型,发现低水平的植物化学物槲皮素对神经系统有益,而高水平的槲皮素可能对神经系统有害。虽然槲皮素能够改善神经功能,但它发挥有益作用的浓度范围可能很窄。随着槲皮素浓度的升高,槲皮素会向有害的方向转变,对神经功能产生负面影响。


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